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2015.06.23 (Tue)

Megumi Natto の発送 (ベイエリア編)






数が多いと圧巻ですが、一度にもっと沢山箱詰めすることがあります。



by マリ



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2015.06.20 (Sat)

Tarou Natto のパッケージング



蓋をかけたばかりの状態の、「太郎納豆(遺伝子組み換えなし/小粒)」



この容器の外側にパッケージ用の紙を添え、フィルムをかけます。








そして箱詰め。


製造から出荷まで、全て手作業。
毎日心を込めて、納豆作りをしています。

みなさんに喜んでもらえますように☆
by マリ






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2015.06.10 (Wed)

製造直前の風景です

こういう風に準備します。



今日は Megumi 納豆を作りました。

by マリ




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2015.05.05 (Tue)

今日の発送

今日もたくさんあります。

みなさんの元に、無事に届きますように☆


by マリ






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2015.03.14 (Sat)

豆の選別

翌日の製造数が決定したら、大豆の量を計り、選別を始めます。

これは先日、Tarou Natto用の大豆を20升選別した時のものです。



異物が入っていないかチェックしながら、変色した豆や、まだ青いものは取り除いていきます。
もちろんすべて手作業。

目がチカチカ~☆★☆★


by マリ






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